РЕВІЗІЯ ІНФОРМАТОРА У FISH IN HOUSE (ПРО НАС ПИШУТЬ)

Вже кілька років у Дніпрі в Нагорному ринку працює магазин і кухня риби і морепродуктів Fish in House. У закладі можна купити якісну і завжди свіжу продукцію, і навіть приготувати покупку прямо на місці.

Інформатор відправився до магазину-кухні, щоб подивитися на процес доставки, приготування риби та інших морепродуктів і поспілкуватися з власниками успішного бізнесу.

РОЗТАШУВАННЯ ТА ІНТЕР’ЄР

Fish in House знаходиться за адресою вулиця Дмитра Донцова, 2б. Розташування магазину в Нагорному ринку зручне – поруч є як паркувальні місця для тих, хто приїжджає закупитися продуктами на автомобілі, так і зупинки громадського транспорту. Сам заклад оформлено в альтернативному мінімалістичному стилі: магазин-кухня в 2016-му році навіть отримав нагороду як кращий дизайн-проект.

Простора зона магазина Fish in House зустрічає гостей вітринами зі свіжою продукцією – річковою і морською рибою, кальмарами, креветками, мідіями, ікрою, а в акваріумах очікують на покупця живі устриці та лобстери.

ПЕРСОНАЛ І КАФЕ

Привітний і ввічливий (це не заради красного слова, співробітники магазина дійсно лапочки) персонал магазину допоможе вибрати морепродукти, порадить варіанти і запропонує чистку і оброблення риби (яка, до речі, абсолютно безкоштовна, і позбавить вас від зайвого клопоту). Морепродукти приїжджають на вітрини Fish in House з Туреччини, Франції, Шрі-Ланки, а деякі – вирощуються і виловлюються в Україні, тому свіжість продукції не викликає сумнівів.

Поруч із магазином знаходиться кухня, де грамотні кухарі готують правильні страви з риби. Ви можете як вибрати щось із вже готової продукції, так і попросити кухаря приготувати обрану рибу прямо зараз. А під час очікування на території кухні можна випити кави або перекусити рибними закусками – наприклад, можна спробувати кесаділью з сьомгою, морквяний рулет з лососем (рекомендуємо саме його, смак – фантастичний!), фаршировану щуку, лазанью з товстолобиком і безліч інших варіантів рибних страв.

ХОЧУ. ЯК ЗАМОВИТИ?

У магазині діє зручна система замовлення – ви можете просто зателефонувати на кухню і попросити приготувати вам ту чи іншу страву до певного часу. Fish in House довіряє своїм клієнтам, тому вам навіть не потрібно залишати передоплату або заставу – досить буде телефонного дзвінка, а оплатити страви можна буде по факту. Можна і замовити доставку готової їжі додому.

СЛОВО ДИРЕКТОРА

Магазин-кухня Fish in House працює вже кілька років. “Спочатку ми орендували один стенд тут, в Нагорному ринку. Але потім зрозуміли, що ми можемо робити краще – і так з’явився Fish in House в тому вигляді, в якому ви бачите його зараз. Ми намагаємося постійно розвиватися, додаємо нові позиції в меню, знаходимо нових постачальників і, звичайно, неухильно дотримуємося правил зберігання риби і морепродуктів. Транспортується продукція при певній температурі і вологості, а зберігається, обробляється і продається риба і морепродукти в стерильних умовах”, – говорить Віктор Лучинський, засновник і співвласник магазину-кухні Fish in House.

Підсумок: Fish in House – це відмінне місце для тих, хто дуже любить рибу, але не любить займатися процесом її чистки та обробки, а в деяких випадках і приготуванням. Кухарі магазину-кухні зроблять все за вас, а вам залишиться тільки насолоджуватися смаком свіжих і грамотно приготовлених страв із риби та морепродуктів.

Повне відео про ревізію Інформатора дивіться ТУТ

Leave a Reply

Замовити дзвінок
+
Чекаю дзвінка!