+38(097) 708-27-88 (Кухня) +38(068) 742-19-48 (Магазин) г. Днепр, ул. Дмитрия Донского, 2а  

Seafood Expo Global в Брюсселе

Не можем оставить без внимания и посещение выставки Seafood Expo Global в Брюсселе. Семейным подрядом супруги Лучинские отправились за новыми поставщиками, идеями и эмоциями.
Но, по словам Виктора Лучинского, если сравнивать поездку прошлого года и этого – мало что изменилось в самом формате мероприятия. Изменилось его восприятие. Всем нам известны эмоции первого обращения – что-то новое, интересное, захватывающее, пытаешься объять необъятное. В этот раз на Seafood Expo Global всё прошло более спокойно и взвешенно – общались с поставщиками, производителями (кто-то из них уже был нам хорошо знаком), обсуждали перспективы нового сотрудничества, укрепляли дружеские контакты с существующими партнерами.
В планах – расширение ассортимента за счет замороженной продукции дикого улова, но впереди ещё много экспериментов, ведь необходимо понять – в каком виде остается продукт после разморозки, не теряется ли качество. Также поэкспериментировать с готовкой этой рыбы – какой гарнир подойдет, какой соус лучше подчеркнет вкусовые качества.
Выставка 2019 удивила своим технологичным подходом. Так, например, примерив очки виртуальной реальности, можно было попасть в цех по разделке семги. А с помощью робота походить по дну импровизированного водоема. Робот предназначен для слежения за выращивание поголовья рыбы в садках и легко управляется пультом.
Если подобрать одно слово для характеристики выставки – продуктивно🙏. Осталось ещё много не разобранной рекламной продукции, теперь уже осмысленно и спокойно можно сесть за её изучение.

Leave a Reply

Заказать звонок
+
Жду звонка!